Производство ароматизаторов и отдушек требует точной фильтрации, обеспечивающей чистоту, прозрачность и стабильность продукта. Процесс фильтрации делится на несколько этапов, каждый из которых разработан для удовлетворения определённых требований к качеству.
Грубая фильтрация: удаление крупных частиц
Первый этап — удаление крупных частиц, таких как растительные волокна, смола и мусор, образующихся после экстракции или дистилляции. Грубая фильтрация обычно осуществляется с помощью сетчатых фильтров или бумажных фильтров с размером ячеек 30–50 мкм, что позволяет удалить только крупные примеси и подготовить экстракт для последующих этапов очистки.
Средняя фильтрация: снижение мутности
Фильтрация средней степени очистки удаляет мелкие взвешенные частицы, вызывающие мутность. На этом этапе используются фильтровальная бумага с размером ячеек 10–20 мкм или пластинчатые и рамочные фильтры, что обеспечивает более прозрачный продукт. Это также помогает снизить нагрузку на более тонкие фильтры на последующих этапах, способствуя более плавной фильтрации.
Тонкая фильтрация: повышение прозрачности и чистоты
Тонкая фильтрация удаляет микрочастицы, обеспечивая повышенную прозрачность и чистоту. На этом этапе используются бумажные фильтры с размером ячеек 1–5 мкм или фильтры с активированным углем для удаления цветных примесей и запахов, которые могут повлиять на аромат или внешний вид продукта. Активированный уголь помогает поглощать летучие соединения, сохраняя ароматические свойства.
Стерильная фильтрация: обеспечение микробной безопасности
Стерильная фильтрация с использованием фильтров с размером пор 0,2–0,45 мкм является заключительным этапом перед упаковкой. Она удаляет бактерии, плесень и другие микробные загрязнения, обеспечивая безопасность продукта и продлевая срок его годности. Этот этап особенно важен для высококачественной или экспортной продукции.
Распространенные проблемы фильтрации
В процессе фильтрации может возникнуть несколько проблем:
• РастворительСовместимость:Фильтры должны быть устойчивы к растворителям, чтобы предотвратить деградацию и загрязнение.
• Микробное загрязнение:Поддержание стерильности имеет решающее значение для продуктов, предназначенных для длительного хранения или экспорта.
Методы фильтрации жидкости для удовлетворения требований по низкому содержанию ионов металлов
Компания Great Wall Filtration разработала фильтровальную пластину серии SCC, не содержащую диатомита и предназначенную для предотвращения изменения цвета продукта. Она идеально подходит для процессов фильтрации, требующих низкой скорости осаждения ионов металлов.
Фильтрующие изделия Great Wall
Компания Great Wall Filtration предлагает широкий ассортимент фильтр-картона, разработанных с учетом разнообразных потребностей производителей ароматизаторов и отдушек:
Для вязких жидкостей:Высокочистые волокнистые материалы обеспечивают минимальное воздействие на фильтрат, снижают затраты на замену и обеспечивают большую пропускную способность, сохраняя при этом точность фильтрации.
• Высокая абсорбцияФильтры:Фильтры низкой плотности, высокой пористости и высокой поглощающей способностью, идеально подходят для первичной фильтрации жидкостей.
• Подложка и поддержкаФильтры:Эти фильтры-подложки можно мыть и использовать повторно, они используются для предварительной фильтрации, обеспечивая стабильность и эффективность.
• Высокая чистотаЦеллюлоза Фильтры:Эти фильтры идеально подходят для кислых или щелочных сред, сохраняя цвет и аромат отфильтрованных жидкостей.
• ГлубинаФильтрЛисты:Эти фильтры, рассчитанные на высокую сложность фильтрации, особенно эффективны для жидкостей с высокой вязкостью, содержанием твердых частиц и микробным загрязнением.
Заключение
Компания Great Wall Filtration предлагает широкий ассортимент высокопроизводительных фильтр-картонов, разработанных для решения различных задач в производстве ароматизаторов и отдушек. Эти решения обеспечивают эффективную фильтрацию, снижение эксплуатационных расходов и повышение качества продукции — от высоковязких жидкостей до микробиологической безопасности.
