Этот рулонный фильтр из 100% вискозного нетканого материала предназначен для очистки горячего кулинарного масла. Специально разработанный для применения в пищевой промышленности, он удаляет микроскопические и макроскопические загрязнения, повышая прозрачность масла, уменьшая посторонние привкусы и продлевая срок его службы.
Основные характеристики и преимущества
1. Высокая эффективность фильтрации
Улавливает взвешенные частицы, полимеризованное масло, углеродные остатки и другие загрязнители
Помогает снизить уровень афлатоксинов и свободных жирных кислот
2. Улучшение запаха и цвета
Устраняет красящие и пахучие соединения
Восстанавливает масло до более чистого и прозрачного состояния
3. Стабилизирует качество масла
Препятствует окислению и накоплению кислоты
Предотвращает прогорклость при длительном использовании
4. Повышение экономической ценности
Минимизирует сброс масла
Продлевает срок службы фритюрного масла
Снижает общие эксплуатационные расходы
5. Универсальное применение
Совместимость с различными фритюрницами и системами фильтрации
Подходит для ресторанов, больших кухонь, предприятий пищевой промышленности и предприятий общественного питания.