Фильтрующие прокладки Magsorb для фильтрации масла при жарке
Фильтрующие прокладки Magsorb для фильтрации масла при жарке
В компании Frymate мы специализируемся на предоставлении инновационных фильтрующих материалов, разработанных для оптимизации эффективности использования масла для жарки в сфере общественного питания. Наша продукция призвана продлить срок службы масла для жарки, сохраняя при этом его качество, гарантируя, что ваши кулинарные шедевры останутся хрустящими и золотистыми, а также помогая снизить эксплуатационные расходы.
Серия Magsorb:Прокладка масляного фильтраs для повышения чистоты
Фильтрующие прокладки серии Magsorb MSF от Great Wall сочетают в себе целлюлозные волокна и активированный силикат магния в одном предварительно измельченном порошке. Эти прокладки предназначены для эффективного удаления посторонних привкусов, красителей, запахов, свободных жирных кислот (СЖК) и общего количества полярных веществ (ОПВ) из масла для жарки.
Упрощая процесс фильтрации и заменяя как фильтровальную бумагу, так и фильтрующий порошок, они помогают поддерживать качество масла, продлевать срок его хранения и улучшать консистенцию вкуса пищевых продуктов.
Как работает фильтрующая прокладка Magsorb?
В процессе использования растительное масло для жарки подвергается таким процессам, как окисление, полимеризация, гидролиз и термическое разложение, что приводит к образованию вредных соединений и примесей, таких как свободные жирные кислоты (СЖК), полимеры, красители, ароматизаторы и другие вещества, представляющие собой полярные соединения (ВПС).
Фильтрующие прокладки Magsorb действуют как активные фильтры, эффективно удаляя из масла как твердые частицы, так и растворенные примеси. Подобно губке, прокладки адсорбируют твердые частицы и растворенные загрязнения, обеспечивая отсутствие посторонних привкусов, запахов и изменения цвета масла, сохраняя при этом качество жареных блюд и продлевая срок годности масла.
Почему стоит использовать Magsorb?
Гарантия высочайшего качества: изготовлено в соответствии со строгими требованиями к качеству пищевых продуктов, что гарантирует свежесть и прозрачность вашего масла для жарки.
Увеличивает срок службы масла: значительно продлевает срок службы вашего масла для жарки, эффективно удаляя примеси.
Повышение экономической эффективности: получите существенную экономию на закупке и потреблении нефти, что позволит максимизировать прибыльность.
Комплексное удаление примесей: эффективно удаляет посторонние привкусы, цвета, запахи и другие загрязнения.
Стабильность и контроль качества: Подавайте неизменно хрустящие, золотистые и вкусные жареные блюда, повышая удовлетворенность клиентов.
Материал
• Целлюлоза высокой чистоты
• Средство для повышения прочности во влажном состоянии
• Пищевой силикат магния
*В некоторых моделях могут быть предусмотрены дополнительные фильтрующие элементы из натуральных материалов.
Технические характеристики
| Оценка | Масса на единицу площади (г/м²) | Толщина (мм) | Время протекания (с)(6 мл)）① | Прочность на разрыв в сухом состоянии (кПа≥) |
| MSF-560 | 1400-1600 | 6.0-6.3 | 15″-25″ | 300 |
① Время, необходимое для прохождения 6 мл дистиллированной воды через 100 см² фильтровальной бумаги при температуре около 25 °C.
