Фильтрующие насадки Magsorb для фильтрации фритюрного масла
Компания Frymate специализируется на поставках инновационных фильтрующих материалов, специально разработанных для оптимизации эффективности фритюрного масла в сфере общественного питания. Наша продукция продлевает срок службы фритюрного масла, сохраняя его качество. Ваши кулинарные творения остаются хрустящими и золотистыми, а также помогают снизить эксплуатационные расходы.
Серия Магсорб:Прокладка масляного фильтраs для повышенной чистоты
Фильтровальные насадки Magsorb серии MSF от Great Wall представляют собой предварительный порошкообразный наполнитель, состоящий из целлюлозных волокон и активированного силиката магния. Эти насадки разработаны для эффективного удаления неприятных запахов, красителей, запахов, свободных жирных кислот (СЖК) и полярных примесей (ППМ) из фритюрного масла.
Упрощая процесс фильтрации и заменяя как фильтровальную бумагу, так и фильтровальный порошок, они помогают сохранить качество масла, продлить срок его службы и улучшить постоянство вкуса пищевых продуктов.
Как работает фильтрующая прокладка Magsorb?
В процессе использования фритюрного масла происходят такие процессы, как окисление, полимеризация, гидролиз и термическое разложение, что приводит к образованию вредных соединений и примесей, таких как свободные жирные кислоты (СЖК), полимеры, красители, ароматизаторы и другие полярные вещества (ППВ).
Фильтрующие насадки Magsorb действуют как активные фильтры, эффективно удаляя из масла как твердые частицы, так и растворенные примеси. Подобно губке, насадки адсорбируют твердые частицы и растворенные примеси, гарантируя отсутствие посторонних привкусов, запахов и изменения цвета масла, сохраняя при этом качество жареных продуктов и продлевая срок его годности.
Зачем использовать Магсорб?
Гарантия высшего качества: изготовлено в соответствии со строгими требованиями к пищевым продуктам, что гарантирует свежесть и прозрачность вашего фритюрного масла.
Увеличенный срок службы масла: значительно продлевает срок службы фритюрного масла за счет эффективного удаления примесей.
Повышенная экономическая эффективность: получайте существенную экономию на покупке и использовании масла, увеличивая прибыльность.
Комплексное удаление примесей: эффективно удаляет неприятные запахи, красители, запахи и другие загрязнители.
Стабильность и гарантия качества: подавайте неизменно хрустящие, золотистые и вкусные жареные блюда, повышая удовлетворенность клиентов.
Материал
• Целлюлоза высокой чистоты
• Влагопрочный агент
• Пищевой силикат магния
*Некоторые модели могут включать в себя дополнительные естественные фильтрующие средства.
Технические характеристики
Оценка | Масса на единицу площади (г/м²) | Толщина (мм) | Время потока (с)(6 мл))① | Прочность на разрыв в сухом состоянии (кПа≥) |
MSF-560 | 1400-1600 | 6.0-6.3 | 15″-25″ | 300 |
① Время, необходимое для прохождения 6 мл дистиллированной воды через 100 см² фильтровальной бумаги при температуре около 25 °C.