1. Характеристики применения фильтровальной бумаги для пищевых масел:
• Высокая термостойкость.Его можно вымачивать в масле при температуре 200 градусов более 15 дней.
• Имеет высокую среднюю пористость.Твердые примеси со средним размером пустот более 10 мкм.Сделайте масло для жарки чистым и прозрачным и отфильтруйте взвешенные вещества в масле.
• Обладает отличной воздухопроницаемостью, что позволяет беспрепятственно проходить смазочному материалу с высокой вязкостью, а скорость фильтрации высокая.
• Высокая прочность в сухом и влажном состоянии: когда прочность на разрыв достигает 300 кПа, прочность на разрыв в продольном и поперечном направлениях составляет 90 Н и 75 Н соответственно.
2. Преимущества применения фильтровальной бумаги для пищевых масел:
• Может эффективно удалять канцерогенные вещества, такие как афлатоксин, из масла для жарки.
• Может удалять запахи в масле для жарки.
• Может удалять свободные жирные кислоты, пероксиды, высокомолекулярные полимеры и примеси в виде твердых частиц из взвешенного песка в масле для фритюра.
• Он может эффективно улучшить цвет масла для жарки и сделать его кристально чистым цветом салатного масла.
• Он может препятствовать окислению масла для жарения и реакции прогорклости, улучшать качество масла для жарения, улучшать гигиеническое качество жареной пищи и продлевать срок годности жареной пищи.
• Может в полной мере использовать масло для жарки при условии соблюдения правил гигиены пищевых продуктов, что приносит предприятиям большую экономическую выгоду.Этот продукт широко используется в различных типах фильтров для фритюрного масла.
Лабораторные данные показывают, что использование фильтровальной бумаги для пищевого масла играет важную роль в сдерживании увеличения кислотного числа масла для жарки и имеет большое значение для улучшения условий жарки, улучшения качества продукта и продления срока годности продукта.