Фон
Производитель слабоалкогольных дистиллированных спиртных напитков столкнулся с проблемами мутности во время хранения и при низких температурах. Заказчик стремился улучшить прозрачность продукта, сохранив при этом вкусовые характеристики и обеспечив стабильный внешний вид на протяжении всего процесса дистрибуции.
Испытание
В условиях хранения при низких температурах продукт заметно мутнел, что негативно сказывалось на его внешнем виде и востребованности на рынке. Заказчику требовалось эффективное фильтрующее решение, способное:
- Снижение уровня мутности
- Повышение ясности информации о продукте.
- Сохранение стабильного внешнего вида во время хранения в холодильнике.
- Достижение высокой эффективности фильтрации
Испытание фильтрации
Компания Great Wall Filtration провела лабораторные испытания фильтрации с использованием фильтрующих листов различной толщины.
Условия испытаний
- Продукт: слабоалкогольный дистиллированный спирт
- Температура в лаборатории: 20°C
- Фильтрационное оборудование: пластинчато-рамный фильтр
- Параметры оценки:
- Снижение мутности
- Фильтрационный поток
- Низкотемпературная стабильность
Оценка фильтрующих материалов
| Фильтрующий класс | Микронный рейтинг |
| SCP-337 | 0,2–0,3 мкм |
| Ш-690 | 0,1–0,2 мкм |
Результаты
SCP-337 (Фильтрация при комнатной температуре)
- Начальная мутность: 0,21 NTU
- Конечная мутность: 0,18 NTU
- Фильтрационный поток: 59,78 л/м²/мин
SCP-337 (Низкотемпературная фильтрация образцов)
- Начальная мутность: 9,69 NTU
- Конечная мутность: 0,12 NTU
- Поток фильтрации: 44,35 л/м²/мин
SCH-690 (фильтрация при комнатной температуре)
- Начальная мутность: 0,21 NTU
- Конечная мутность: 0,12 NTU
- Поток фильтрации: 44,00 л/м²/мин
Заключение
Испытания по фильтрации показали, что фильтрующие листы Great Wall Filtration с глубинным фильтром эффективно улучшают прозрачность слабоалкогольных напитков.
Среди протестированных растворов SCP-337 продемонстрировал превосходные результаты в снижении мутности в сложных условиях низких температур, уменьшив мутность с 9,69 NTU до 0,12 NTU при сохранении удовлетворительной производительности фильтрации.
Отфильтрованный продукт оставался визуально прозрачным при последующем наблюдении при низких температурах, что свидетельствует об улучшенной стабильности и улучшенном внешнем виде продукта.
Достигнутые выгоды
✓ Значительное снижение мутности
✓ Улучшена четкость и яркость изображения
✓ Повышенная стабильность при низких температурах
✓ Эффективная фильтрация
✓ Подходит для осветления напитков
Дата публикации: 17 июня 2026 г.
